Brussel is in 2024 een absolute geheimtip als het aankomt op lekker en onverwachts goed eten. In Brussel centrum komen de geuren van de wereld samen, weet Dax van Chef & Chief – culinair orakel en vleesliefhebber pur sang.
We lijsten samen onze favoriete restaurants van Brussel op. De criteria waar we rekening mee houden? Diversiteit, minder bekend, en super lekker. Zowel de Japans–Peruviaanse, Italiaanse als klassiek Franse keuken komen aan bod, maar denken ook aan Oosterse streetfood of een steengoed visrestaurant. Weet jij bijvoorbeeld al waar je de beste mosselen van Brussel eet?
We drinken nog een slok van onze Pisco Sour in het Ethiopische Toukoul en beginnen met de lijst van beste restaurants in Brussel centrum en daarbuiten. Smakelijk!
10x Brussels beste restaurants
10. Le Toukoul: Foodsharing op z’n Ethiopisch
Bij Toukoul wacht een tripje naar Ethiopië, waar de geur van versgebakken injera (een zuurdesem pannenkoekbroodje) je meteen overvalt. In deze sfeervolle keet kun je kiezen voor het discovery menu, en geniet van pittige curries tot hartverwarmende stoofpotjes. Met talrijke vegetarische opties en verleidelijke cocktails is elke maaltijd hier zowel een ontdekking als een klein Afrikaans feest. Het interieur ademt gezelligheid: warme tinten die samenvloeien met etnische patronen, vele lichtjes en glas. Alsof je onder de sterrenhemel van Addis Adeba zit.
Le Toukoul
Brussel centrum
Rue de Laeken, 34 et Rue du Marronnier 1
1100 Brussel
Prijsklasse
€€
+32 474 08 39 72
9. Au Bon Bol: Ode aan Noodles & Streetfood
Verborgen in de schaduw van bekende fastfoodketens, schuilt Au Bon Bol, waar noedels dansen in de handen van de meester. Geniet van de Oosterse streetfood-vibe waar de smaken zo levendig zijn als de drukte om je heen. Au Bon Bol is een ode aan ambacht en smaak. Hun handgetrokken noedels en geurige hotpots zijn het wachten meer dan waard.
Au Bon Bol
Brussel centrum
Paul Delvauxstraat 9,
1000 Brussel
Prijsklasse
€
+32 2 513 16 88
8. Zain Al Shaam: Libanese lekkernijen
Dit typische Libanese restaurant met de ronkende naam Zain Al Shaam, biedt verse gerechten tegen een super betaalbare prijs. Ideaal voor een snelle hap met een grotere groep, of voor een snelle kebab onderweg. De authentieke Libanese keuken serveert hier niet alleen een uitgebreid assortiment aan mezzes, zoals hummus en tabbouleh, maar ook Midden-Oosterse gerechten als shawarma en kebab. Wij vinden dit met voorsprong de beste labneh van Brussel, en het gegrilde vlees is hier spotgoedkoop maar superlekker.
Ga eens proeven en dank ons later.
Zain Al Shaam
Brussel centrum
Anspachlaan 189,
1000 Bruxelles
Prijsklasse
€
+32 2 304 64 55
7. Selecto: Bistronomie op z’n Brussels
Frans met een twist! In de Dansaertwijk pronkt Selecto, waar Franse keuken en Brusselse gezelligheid elkaar ontmoeten. Chef Olivier Morland flirt aan de keukentafel tussen Franse gastronomie en moderne trends. Zijn gerechten zijn lekker seizoensgebonden, geserveerd in een bistro-setting met Franse charme. Binnen deze muren voel je onmiskenbaar ook de warmte en diversiteit van onze Belgische hoofdstad.
Tip: Probeer bij je bezoek aan Selecto in het hart van de Dansaertwijk het tafeltje aan de achterkant van de toog te bemachtigen, waar je met 8 man in de keuken mag dineren!
Selecto
Dansaertwijk
Rue de Flandre 95-97
Bruxelles 1000
Prijsklasse
€€€
+32 2 511 40 95
6. La Guinguette en Ville: Belgische bistro een sterretje waardig
De zesde plaats op deze lijst is gereserveerd voor Paul Delrez van La Guinguette en Ville, een klein maar super charmant restaurantje in de Alhambra wijk van Brussel. Paul zelf heeft intussen het Belgische foodlandschap uitgespeeld en is de Spaanse lucht gaan opsnuiven, maar zijn dierbare zus Claire neemt de honneurs waar in La Guinguette als Paul niet op post staat.
Waarom is deze bistro zo goed? De sublieme garnaalkroketten, de heel lekkere wijn, de geniale ceviches. De kaart verandert zo vaak dat het moeilijk is er een label of keuken op te kleven, waardoor elk bezoekje een nieuwe belevenis is! Kleinschalig, maar grandioos in smaak.
La Guinguette en Ville
Alhambra
Place du Béguinage 9
Bruxelles 1000
Prijsklasse
€€€€
+32 2 437 62 62
5. Sanzaru: Modern & Nikkei in een prachtig decor
In Sanzaru, een naam geïnspireerd door een oosterse filosofie van drie wijze apen Mizaru, Kikazaru en Iwazaru, word je uitgenodigd om te luisteren, kijken en proeven. Dit heerlijk oude herenhuis is magnifiek getransformeerd tot een Oosterse schrijn voor de Nikkei Japans-Peruviaanse keuken. Het restaurant is het geesteskind van twee visionaire architecten die ook nog eens jouw smaakpapillen prikkelen met hun gastronomische kunstwerken.
Boven vind je een cocktailbar waar creativiteit in glazen wordt gegoten – levendig en uitnodigend. Sanzaru is dan wel een tikje prijzig, maar oh zo verleidelijk. Het signature Umami menu kost je 115 dikke euro’s.
Sanzaru
St-Pieters Woluwe
Av. de Tervueren 292,
1150 Woluwe-Saint-Pierre
Prijsklasse
€€€€
+32 2 773 00 80
4. La Marée: het beste visrestaurant en de beste mosselen van de stad
La Marée (Getijde of Eb en Vloed) is een familiezaak die uitblinkt in het maken van visgerechten en mosselen. Bij zomers weer is het terras is een van de gezelligste plekjes van de stad. Eet hier de beste mosselen van Brussel en proef zeker ook de verse zeetongen in de leuke visresto.
Direct naast Selecto, is La Marée een van de betere visrestaurants in de stad.
La Marée
Brussel centrum
Rue de Flandre 99
Bruxelles 1000
Prijsklasse
€€€
+32 2 437 62 62
3. Chumadia: De beste steak van Brussel, met voorsprong
Dit vleesrestaurant, grillhouse, steakhouse, of hoe je het wil noemen is echt, echt, super cool. Bij het binnenwandelen valt meteen de houterige geur van de gigantische barbecue – die binnen gestookt wordt – op. Kies je vlees zelf uit de toog aan de open keuken van Chumadia. De beste steak eet je hier, en vergeet zeker niet te proeven van de wijnen die prijs/kwaliteit ook tot de beste van Brussel en daarbuiten behoren.
Chumadia
Elsene/St-Gilles
Rue d’Écosse 32
1060 Saint-Gilles
Prijsklasse
€€
+32 2 538 14 68
2. Signora Ava: een vleugje Amalfi in Brussel
In het knusse Signora Ava waait een frisse Italiaanse bries, dankzij Enzo, grapjas en bezieler van deze osteria waar elke schotel naar de Amalfikust proeft. Voor ons is dit het beste Italiaanse restaurant in Brussel, en we zijn niet alleen: je moet hier altijd reserveren.
De gerechten reflecteren het tijdloze karakter van authentiek Italië – natuurlijk en biologisch eten dat samengaat met dynamische wijnen. In dit knusse decor proef je niet alleen de pasta, maar ook la passion!
Singora Ava
Brussel centrum
Vlaamse Steenweg 92
Bruxelles 1000
Prijsklasse
€€
+32 2 437 62 62
1. Uma: speciaal, fris, verrassend, de absolute top in Brussel
Onze nummer 1. Uma! De finesse van de Nikkei keuken – een Japanse-Peruviaanse combo voor fijnproevers – onthult hier een palet van frisse, prikkelende smaken. De regelmatig evoluerende menu’s zijn getuigenis van Uma’s toewijding om telkens weer te verrassen met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.
De basis van elke creatie is het onberispelijke product, liefst lokaal verkregen via korte ketens, waarmee deze talentvolle brigade hulde brengt aan zowel ambacht als milieu.
De keerzijde? Het prijskaartje. Je bent gemakkelijk een 130 euro per persoon kwijt, maar Uma biedt je veel meer dan eten: ze serveren avontuurlijke reizen in amuse-gueule-vorm op je bord!
Voor ons is Uma de absolute aanrader en het beste restaurant van Brussel dit jaar.
Uma
Hartje Brussel
8-8A Rue de la Reinette
1000 Bruxelles
Prijsklasse
€€€€€
+32 2 425 51 15
Dit waren de beste restaurants die je in Brussel in 2024 moet ontdekken tijdens je volgende citytrip naar de hoofdstad.
Zo, dat was een rondleiding langs de culinaire hotspots van Brussel. Probeer zeker ook eens enkele van de bruine kroegen of hippe cocktailbars in Brussel. Elk restaurant biedt zijn eigen unieke charme en smaken, een spiegel van de bruisende energie van de stad. Geef toe aan uw honger naar avontuurlijk eten en duik head-first (met serviette rond je nek) in deze gastronomische hotspot lijst – bon appétit!
Chef&Chief
Laat je eens verwennen door Dax en Chloe bij je thuis. Deze top chefs toveren de lekkerste menu’s op je eigen tafel bij je volgende feestje. En ze doen den afwas ook nog!
Geen zin om zelf te koken?
Dax van Chef&Chief is een trotse Diestenaar die zich 15 jaar geleden door de charmes van de Brusselse cuisine liet verleiden. Hij hielp met de samenstelling van dit lijstje. Lekker en goed eten is voor hem als Eden Hazard bij Chelsea: onmisbaar op elk moment, al kan voetbal hem gestolen worden.
Lees ook: de beste bars en cafés van Brussel
FAQ: Beste Restaurants in Brussel
De Vlaamse wijk aan de Dansaertstraat in Brussel is alvast een goed begintpunt voor je zoektocht naar lekkere restaurants. En anders ga je eens St Gillis of Elsene waar er altijd leven in de brouwerij is. Zelfs in de Europese wijk vind je tegenwoordig meer en meer opties. Anders slenter je eens rond Zavel of de Marollen voor een internationalere vibe!
– Feta & Oregano Ixelles: Dit restaurant biedt een Mediterraanse en Griekse keuken en is gelegen in Elsele
- Pois Chiche: Een Libanees en Mediterraans restaurant dat bekend staat om zijn heerlijke lunches
- Thaiburi: Voor de liefhebbers van Aziatische en Thaise keuken is Thaiburi een uitstekende keuze
- Mo Mo – Saint-Gilles: Dit restaurant biedt veganistische maaltijden met een Aziatisch tintje, inclusief Tibetaanse dumplings en soepen
- Kitsune – Pop up at Antidote-Citygate: Een veganistisch restaurant gespecialiseerd in huisgemaakte veganistische burgers, geïnspireerd op verschillende Aziatische keukens
- Chyl: Niet alleen een restaurant, maar ook een biologische winkel en een hotel. Ze zijn bekend om hun avocadotoasts, groenteschotels, huisgemaakte limonades en uitstekende hamburgers
- Bouchéry: Biedt een ervaring die alle zintuigen aanspreekt met lokale en ethische producten
- Le Botaniste: Een biologische food- en wijnbar met een focus op plantaardige gerechten en gluten-vrije opties. Ze hebben vestigingen op twee hippe locaties in Brussel – Schuman en Louise
- Le Conteur: Voor liefhebbers van Midden-Oosterse keuken
Enkele tips voor speciale restaurants in Brussel zijn: Brasserie Horta, Le Chalet de la Forêt in Ukkel, In de Patattenzak bij P-Klak in Strombeek of Tich, de hipste vegan concept plek in Brussel
Vlaamse specialiteiten als stoofvlees en zelfs paardensteak eet je in ‘t Kelderke, een restaurant onder de Grote Markt Brussel. Hence the naam. Viva M’Boma heeft ook lekker stoofvlees. In de Pigeon Noir kan je zwanze proeven
In Brussel kan je genieten van klassieke Belgische gerechten zoals stoofvlees, waterzooi, en natuurlijk wafels en chocolade.
Brussel zit vol met verborgen culinaire schatten, vaak te vinden in de minder toeristische wijken, waar je kunt genieten van authentieke en verrukkelijke maaltijden.
Uiteraard denken we aan het Atomium! Daar kan je lekker op restuarant. Of ga eens naar La Villa in the Sky of De cafetaria van de Koninklijke Bibliotheek.
Er zijn er in totaal 123. Er zijn slechts 5 restaurants met 2 Michelin sterren in Brussel. Deze zijn: Nuance, La Villa Lorraine by Yves Mattagne, Bozar Restaurant, Le Chalet de la Forêt en La Paix
– Mo Mo – Saint-Gilles: Dit restaurant staat bekend om zijn Aziatische veganistische gerechten, inclusief Tibetaanse dumplings en soepen.
– Kitsune – Pop up at Antidote-Citygate: Gespecialiseerd in huisgemaakte veganistische burgers die geïnspireerd zijn op verschillende Aziatische keukens.
– Le Botaniste: Een biologische food- en wijnbar met een focus op plantaardige gerechten. Ze bieden een divers menu geïnspireerd door verschillende wereldkeukens, met een nadruk op gezonde, biologische ingrediënten.
– The Judgy Vegan: Gelegen in de Marollen wijk, biedt dit restaurant een verscheidenheid aan veganistische gerechten, van comfort food tot brunch-opties, evenals een selectie veganistische producten in hun winkel.
– Liu Lin: Dit restaurant biedt plantaardige Tai-geïnspireerde streetfood, een perfecte keuze voor een snelle, gezonde en smakelijke maaltijd.
Nog meer inspiratie nodig? Bekijk deze foodgids voor Brussel.
