Als voormalig Hesselaer, afkomstig van het Kermtse verhuisde ik sinds kort naar het zuiden. Nee, niet de Mons, waar je heerlijk kan wijnen wijnen wijnen maar Sint-Truiden. * zucht* De liefde achterna.
Hoewel, als foodlover, blijft mijn grootste liefde toch nog steeds eten (sorry lieveke). Dat gezegd zijnde kleurt mijn hart nog steeds rood-zwart van de Taste of India en 50 tinten groen van de Boulebaar. Weten waar te schaften in Hasselt? I’ve got you!
Lees ook: de beste restaurants van Brussel en de lekkerste plekjes om te eten in Leuven.
Ziehier, mijn favoriete Hasseltse restaurants
1. Taste of India
Het eerste (en beste) Indische restaurant van Limburg.
Mijn nummer 1, mijn ride or die, Taste of India. Als pionier binnen de Indische restaurants in Limburg opent het restaurant van Jawahar en Anita elke avond zijn deuren om de Fruitmarkt en Dorpsstraat te vullen met een geurenpalet van heerlijke specerijen. Voor iedereen die meer smaakgevoel heeft dan peper en zout en waar het al wat oriëntaalser mag, is dit dé beste Indiër in Hasselt en omstreken.
Fruitmarkt 26 & Dorpsstraat 38/3
2. Bocca Nera
Vies lekkere pizza, pasta é basta.
Van India reizen we af naar Italië, waar ik al vaker mijn buikje rond mocht eten in Rome, Milaan en Firenze. Gelegen in de Bonnefantenstraat is dit aperitivo & shared dining concept eentje om duimen en vingers bij af te likken. Italiaanse gastronomie met een roots in de Limburgse mijncités waar gezellige chaos en goedgevulde tafels de norm zijn. Zoals ze het zelf zo goed in het cités zeggen: Vies lekker manne.
Bonnefantenstraat 8
3. Boulebaar
Wereldkeuken met een unieke twist.
Een oud herenhuis waar menig plantenfamilies hun stek van hebben gemaakt en geregeld gasten aan tafel schuiven, kortom een huiselijke lunchspot en conceptstore in een urban jungle. Gelegen op de Groene Boulevard, schuif je hier de voeten onder tafel voor wereldse gerechten met een eigen twist, drankjes met eigen siropen en zelfs hun eigen werelds jams. Zet je tanden zeker eens in de Gado Gado Chicken Satay of Peking Duck Pancakes. (Psst, er zijn ook veggie en vegan opties.)
Leopoldplein 17
4. ROSS
Voor als het wat verfijnder mag.
Langoustine met shiso en sudachi, Baskische txogitxu of zeebaars met venkel. Chef Glen Ross veroverde zijn eerste Michelin ster dankzij zijn wereldse kunstwerkjes die barsten van smaakexplosies. Eentje voor de durvers, verrassend, verfijnd maar toch robuust.
Dorpsstraat 34
5. Marloo’s
Fijnzinnige bistro in hartje Hasselt.
Ongedwongen, authentiek en #goodvibesonly. Marloo’s is de perfecte spot voor een kick-ass ontbijt of frisse lunch waar je heerlijk kan uitbollen. Probeer er een Toast Bijna Te Gezond, Beastie Boy of de crispy Bombay Beignets.
Minderbroedersstraat 5
6. Vangroenten
Van sporadisch huiskamerrestaurant naar buurtcafé en eetplek.
Van op een afstandje laat de neonverlichting aan de gevel Vangroenten oplichten in de grijze massa. Wat begon als een sporadisch huiskamerrestaurant van twee dames met een passie voor eten, groeide uit tot een buurtcafé en eetplek. Kaat verzorgt het eten, Lien de mensen. Door haar studies macrobiotiek leerde Lien bij over de geneeskrachtige werking van voeding. Geniet hier van de Vangroenten lasagne, een topfavoriet onder de vaste klanten, samen met een glaasje Vandruiven natuurwijn. 100% Veggie en vegan, dat spreekt voor zich. Vanboven? Daar geniet je van kunstzinnige tentoonstellingen.
Runkstersteenweg 39
7. Osteria Moretti
No nonsense Italiaans
Waar gerechten met vakmanschap en integriteit tot leven komen. Overdag geniet je van de kleine kaart met een Italiaanse flair. ‘s Avonds word je bekoord met een 5-of-6 gangenmenu waar herkenbare smaken uit de Frans-Belgische keuken hier en daar Aziatische invloeden kennen.
Aldestraat 20
8. Lento
Plantbased op niveau.
Tot drie keer toe mochten eigenaars Tekla en Yolan de Belgian Vegan Award in hun armen sluiten. We kunnen gerust stellen dat Lento duidelijk tot de favoriete vegan restaurants van België hoort. En niet alleen onder de die-hards, 70% van hun cliënteel bestaat uit ‘gewone’ mensen die eens goed willen gaan eten. Bourgondische, rijkelijke smaken in een vegan jasje. Zeker de moeite waard om aan tafel te schuiven.
Zuivelmarkt 34
9. Maison Mathis
Puur en eerlijk om duimen, vingers en alles er rond af te likken.
Maison Mathis is niet zomaar een bistro; het is een culinaire reis die begon in het hart van Hasselt en zich heeft verspreid naar wereldsteden. Elke hap vervoert je, of het nu de authentieke smaken van België zijn of de subtiele wereldse invloeden. Een lokale favoriet die wereldwijde liefde heeft gewonnen. Als je in Hasselt bent, is een bezoek aan Maison Mathis een absolute must.
Slachthuiskaai 7c
10. Amigo’s
Latins-Amerikaans streetfood van de bovenste plank.
Als je een echte foodlover bent van Mexicaans en Latin eten, dan is Amigo’s jouw place to be. American style gourmet burgers, Bahja Fisch Taco’s, Surf en Turf en vooral nacho’s, veeeel nacho’s.
Kolonel Dusartplein 48
‘Hasselt, de stad van de smaak’ is niet zomaar een mooi zinnetje uit de mouw geschud door de marketeers van de gemeente. Michelin of vriendelijk geprijsd, Oriëntaals of Belgisch op ons moemoe’s wijze. Met wel meer dan 100 verschillende horecazaken, valt er voor ieders wil wel iets te vinden. Trek er zelf eens op uit, Hasselt heeft nog heel wat lekkers in petto!
Waar kan je nog in Hasselt goed gaan eten?
Café Latino – Dit eetcafé biedt een Zuid-Amerikaanse sfeer met een uitgebreid assortiment aan tapas en cocktails, ideaal voor een ontspannen avond uit.
Het Hemelrijk – Bekend om zijn gezellige interieur en vriendelijke service, serveert Het Hemelrijk zowel traditionele Belgische gerechten als internationale klassiekers.
De Goei Goesting – Dit eetcafé biedt een mix van Franse en Belgische keuken, met de nadruk op verse, seizoensgebonden ingrediënten.
L’Aperi Vino – Voor de wijnliefhebbers is L’Aperi Vino een uitstekende keuze, met een uitgebreide wijnlijst en bijpassende gerechten in een gezellige setting.
Botanique – Dit trendy café biedt een vegetarische en veganistische menukaart in een ontspannen, botanisch geïnspireerde omgeving.
Taratata – Taratata staat bekend om zijn gastvrije sfeer en creatieve gerechten, die klassieke elementen combineren met moderne invloeden.
El Bocado – Voor een authentieke Spaanse ervaring biedt El Bocado een scala aan tapas en Spaanse wijnen in een gezellig en warm interieur.
Kookpunt – Dit eetcafé is populair bij zowel locals als bezoekers voor zijn huiselijke sfeer en uitgebreide menu met voor elk wat wils.
Pocomatto – Een gezellige plek die Italiaanse gerechten serveert met een moderne twist, perfect voor een romantisch diner of een gezellige avond met vrienden.
De Wimmer – Met een focus op Belgische en Franse keukens, biedt De Wimmer een gezellige eetervaring in een historisch pand.
In Hasselt bieden restaurants zoals Botanique, Lento, en De Levensboom een uitgebreide keuze aan vegetarische en veganistische opties, elk met een unieke benadering van plantaardig eten.
Hasselt heeft 3 2 Michelin-sterren restaurants: Slagmolen, Colette – De Vijvers en Ralf Berendsen
In Hasselt zijn ‘T Kleine Genoegen en Pizzeria Da Giulio bekende opties voor wie op zoek is naar kwalitatief goede maaltijden zonder veel geld uit te geven, beiden bieden een gezellige sfeer en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
