Welkom bij een unieke reisgids die je meeneemt naar de minder bekende hoekjes van Mallorca. Dit zonovergoten eiland, bekend om zijn levendige strandfeesten en resorts, herbergt talrijke onbekende schatten die wachten om ontdekt te worden. Van historische dorpen in weelderige bergen tot afgelegen stranden, bekend bij slechts enkelen, biedt Mallorca een wereld vol verrassingen voor de echte ontdekkers. Ontdek in vier dagen de authentieke kant van Mallorca, een reis vol unieke herinneringen.
Dag 1: Bezoek het Charmante Palma
Ochtend: Begin je reis in de oude stad van Palma. Bezoek de gotische kathedraal La Seu en verlies jezelf in de sfeervolle straatjes. Hier zal je nog wel vele toeristen tegenkomen, maar je moet het wel gezien hebben.
Lunch: Geniet van traditionele Mallorcaanse gerechten bij Celler Sa Premsa, verscholen in de oude stad.
Middag: Verken de historische Arabische badhuizen en de verborgen hoekjes van Palma.
Hammam Al Ándalus Palma: Dit is een moderne inrichting die een traditionele hammam-ervaring biedt. Het omvat verschillende soorten baden en diensten zoals massages en aromatherapie. De sfeer is ontworpen om een ontspannende en verjongende ervaring te bieden.
Banys Arabs (Arabische Baden): Deze historische baden dateren uit de Moorse periode (902-1231). Bekend om hun unieke architectuur, waaronder een koepeldak in Byzantijnse stijl en kolommen die zijn gered uit Romeinse ruïnes, bieden de Banys Arabs een blik op het islamitische verleden van Palma. De site is niet erg groot, maar is vanwege zijn culturele en historische waarde belangrijk. Er is ook een tuin met wilde bloemen, sinaasappelbomen, palmen en cactussen
Diner: Sluit je dag af met een maaltijd bij La Rosa Vermutería, bekend om zijn lokale keuken. Dit restaurant is bekend om zijn authentieke tapasgerechten, royale porties en hoogwaardige, huisgemaakte gerechten. Je eet hier heerlijke patatas bravas en, afhankelijk van het seizoen, diverse zeevruchten, waaronder mosselen en kokkels. Ze sluiten niet tussen de lunch en het diner, wat ideaal is voor de late middagbezoekers.
Proef Vermut!
Het restaurant is beroemd om zijn Vermut, een kenmerkend drankje dat deel uitmaakt van de huidige Vermut-renaissance in Spanje.
Dag 2: Serra de Tramuntana & Deia
Ochtend: Bezoek de Serra de Tramuntana, een UNESCO Werelderfgoed, met indrukwekkende uitzichten. Verken het dorp Valldemossa.
Lunch: Geniet bij QuitaPenas Valldemossa van eenvoudige, heerlijke maaltijden.
QuitaPenas Valldemossa is een toffe plek in Valldemossa, het is geen typisch restaurant, maar eerder een delicatessenwinkel met een beperkt aantal zitplaatsen, gespecialiseerd in tapas-stijl porties van lokale vleeswaren, kazen en groenten. Het is een ideale plek voor een voortreffelijke snack of een intieme culinaire ervaring, weg van de drukte van het toerisme.
Middag: Bezoek Deia, een dorp dat kunstliefhebbers en natuurfans zal bekoren.
Deià Mallorca, is bekend om zijn fantastische natuur, kunstenaarsgemeenschap, en ontspannen sfeer. Bezoekers genieten van wandelen, het verkennen van de charmante straatjes, het bezoeken van galeries, en het genieten van de lokale keuken met een adembenemend uitzicht op de Middellandse Zee.
Diner: Proef de innovatieve lokale keuken bij Restaurante Sebastian in Deia.
Dag 3: Es Trenc & Santanyí
Ochtend: Bezoek Es Trenc, een rustig strand, ver van de drukte.
Lunch: Eet bij Cassai Beach House met uitzicht op de Middellandse Zee.
Middag: Ontdek de markt en boetieks van Santanyí.
Diner: Geniet van een maaltijd bij Es Cantonet, geliefd bij de lokale bevolking.
Dag 4: Cap de Formentor & Pollença
Ochtend: Ervaar de indrukwekkende landschappen van Cap de Formentor.
Lunch: Bezoek Restaurante 365 in Son Brull, Pollença, voor een culinaire ervaring.
Middag: Het culturele stadje Pollença in Mallorca is een bezoek waard vanwege zijn rijke historische en culturele erfgoed. Dit kleine stadje heeft veel te bieden, waaronder een aantal unieke en fascinerende bezienswaardigheden:
- Museum van Pollença: Dit museum heeft een indrukwekkende collectie van moderne en hedendaagse kunst en is meer dan een typisch klein stadsmuseum. Het herbergt ook een van de vijf bestaande zand Boeddhistische mandala’s in de wereld, geschonken door de Dalai Lama zelf.
- Museum van Dionís Bennàssar: Hier kun je het werk van de beroemde lokale kunstenaar Dionís Bennàssar bewonderen, evenals zijn studio en persoonlijke voorwerpen.
- Joan March Tuinen: Dit is een kleine botanische tuin die de inheemse planten en bomen van Mallorca tentoonstelt, zoals wilde olijfbomen en sinaasappelbomen.
- Plaça Major: Dit levendige plein vormt het hart van Pollença. Hier worden de wekelijkse markt en lokale festivals gehouden.
- Parochiekerk van Onze-Lieve-Vrouw van de Engelen: Deze kerk, gelegen aan de Plaça Major, heeft een rijke geschiedenis en indrukwekkende architectuur.
- Verken de smalle middeleeuwse straatjes: Wandel door de pittoreske straatjes van Pollença en ontdek de vele verborgen schatten.
Daarnaast zijn er nog andere activiteiten en bezienswaardigheden in de omgeving van Pollença die een bezoek waard zijn, zoals wandelen naar de bergtoppen, vogels spotten in het natuurreservaat La Gola, golfen op de prachtige golfbaan van Pollença, en fietsen op de uitgebreide netwerk van wegen in de regio.
Diner: Sluit je reis af bij Clivia, bekend om zijn verse, lokale gerechten.
Clivia is een tijdje gesloten momenteel, maar er zijn alternatieven in Pollenca:
- 365 Restaurant: Gevestigd in het Son Brull hotel, staat dit restaurant bekend om zijn innovatieve en creatieve keuken met een nadruk op duurzaamheid. Ze serveren gerechten met ingrediënten van hun eigen boerderij.
- Finca 49: Dit is een eeuwenoude boerderij net buiten het dorp, omgeven door prachtige tuinen. Finca 49 is populair voor evenementen en biedt naast heerlijke maaltijden ook buiten zitplaatsen en een zwembad.
- Bar Nou: Dit restaurant biedt een klassieke Mallorcaanse ervaring met heerlijke tapas en huisgemaakte gerechten, perfect gecombineerd met een wijnkaart.
- Cantonet Pollença: Gespecialiseerd in zelfgemaakte ravioli en pasta met een authentieke Sardijnse flair, biedt dit restaurant ook verse vis, vlees en lokaal geproduceerde ingrediënten aan.
Ontdek de Lokale Cultuur
Mallorca’s rijke geschiedenis en cultuur vind je overal op het eiland. Bezoek bijvoorbeeld het Museu Fundació Juan March voor moderne Spaanse kunst of de lokale ambachtelijke ateliers. Voor meer informatie over Mallorca, bekijk ook zeker de post “Wat doen op Mallorca“.
Verken de Natuur in Mallorca
Mallorca’s landschap is een lappendeken van indrukwekkende geografische contrasten. Van de ruige kliffen van Cap de Formentor tot de rustige, kabbelende wateren van Cala Figuera, elk landschap vertelt zijn eigen verhaal. De Drakengrotten, met hun indrukwekkende stalactieten en stalagmieten, vormen een spectaculair ondergronds netwerk dat een fascinerend inzicht geeft in de geologische geschiedenis van het eiland. Voor degenen die de voorkeur geven aan wandelen, bieden de paden van het Tramuntana-gebergte een verscheidenheid aan routes, van lichte wandelingen tot meer uitdagende tochten, elk met zijn eigen panorama’s die je uitnodigen om te pauzeren en de natuurlijke schoonheid in je op te nemen.
Proef de Mallorcaanse Keuken
De keuken van Mallorca weerspiegelt de rijke culturele geschiedenis van het eiland en biedt een scala aan smaken die zowel traditioneel als innovatief zijn. Lokale delicatessen zoals sobrasada, een kruidige worst, en ensaimada, een zoet, spiraalvormig gebak, zijn slechts het begin van wat deze keuken te bieden heeft. Tumbet, een hartig groentegerecht, is een must-try voor liefhebbers van de Mediterrane keuken. Ga voor de meest authentieke eetervaringen naar de kleine dorpen in het binnenland, waar lokale chef-koks ingrediënten van het eiland gebruiken om gerechten te creëren die zowel eenvoudig als heerlijk zijn. Deze culinaire ontdekkingstocht is niet alleen een feest voor de smaakpapillen, maar ook een diepere duik in de ziel van Mallorca.
Conclusie
Terwijl onze ontdekkingstocht over Mallorca ten einde loopt, blijven de levendige herinneringen en de roep van het eiland in ons achter. Mallorca, met zijn rijke tapestry van ervaringen, van de serene kustlijnen tot de levendige dorpspleinen, is een plaats van eindeloze ontdekking. Dit eiland nodigt je uit om terug te keren, om elke keer nieuwe geheimen en verhalen te onthullen.
